Apfel-Möhren-Marmelade
30 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Äpfel | 500 Gramm |
| Möhren | 1 kg |
| Zitrone unbehandelt | 1 Stück |
| Zucker | 750 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)730 (174)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate38,6 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)730 (174)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate38,6 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.die vorbereiteten Äpfel und Möhren wie für Marmelade zerkleinern, Zitronenschale zugeben, die Masse auf kleiner Flamme eindicken lassen, dann den Zucker unterrühren,
2.bis zur Marmeladenprobe einkochen, erst kurz vor Beendigung der Kochzeit den Zitronensaft zugeben, heiß in Gläser füllen
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vom
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