ZUBEREITUNG
Nudeln mit Kapern-Hackbällchen
ZUBEREITUNG
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1. toast entrinden in lauwarmes wasser ca.10 min einweichen,herausnehmen und gut ausdrücken.
2. zwiebeln fein würfeln und in 1 esslöffel olivenöl andünsten.kapern fein hacken,kalbshackfleisch,toastbrot,zwiebeln,kapern,ei und senf gut miteinander verkneten.
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mit salz und pfeffer abschmecken und kleine hackbällchen formen.in heißem öl rundrum braten.
3. nudeln bissfest garen und abtropfen.pasta-soße in einem topf geben und langsam unter rühren erhitzen.hackbällchen,nudeln und soße auf tellern anrichten und mit parmesan und basilikumblättchen bestreuen.
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Nudeln mit Kapern-Hackbällchen
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Leckerbissen12345
Königsberger Klopse sind doch nicht mit Nudeln und Pasta Soße!!
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