Rotweinkuchen
15 Minleicht
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Zutaten für 16 Personen
Zutaten für 16 Personen
| Butter weich | 250 g |
| Zucker | 200 g |
| Salz | 1 Prise |
| Vanillezucker aus meinem KB | 2 EL |
| Eier | 5 |
| Mehl | 325 g |
| Zimt | 2 TL |
| Kakaopulver | 3 EL |
| Mandeln gehackt | 100 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Schokolade gehackt | 100 g |
| Rotwein | ¼ Liter |
| Rumrosinen | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1626 (388)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate39,2 g
Fett22,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1626 (388)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate39,2 g
Fett22,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig rühren
2.Die Eier nach und nach dazugeben.
3.Mehl, Zimt, Kakao, Mandeln Backpulver und Schokolade mischen und nach und nach abwechselnd mit dem Rotwein zugeben
4.Die Rumrosienen zum Schluß unterheben
5.Bei 180° Umluft 45- 50 min mittlere Schiene backen.
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vom
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