Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch lauwarm 3,5 % | 500 ml |
| Kochpuddingpulver mit Schokoladengeschmack | 1 Pk. |
| Sahne | 250 ml |
| Sahnesteif | 1 Pk. |
| Bourbon-Vanillezucker | 1 Pk. |
| brauner Rum | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)569 (136)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett11,4 g
Zubereitung
1. Aus der Milch und den Schokopuddingpulver nach Packungsangaben ein Schoko Creme zubereiten. Die Sahne ca 30 sek. schlagen, den Vanillezucker mit Sahnesteif mischen und unter ständigem schlagen einstreuen, den Rum unter heben, etwas Sahne abnehmen und beiseite stellen.
2. Abwechselnd die Schoko Creme und die Sahne in Schälchen einfüllen wer es lieber mag kann die Sahne auch mit der Spritze einfüllen, ca 20 - 30 min. stehen lassen und zum Schluss obenauf mit der restlichen Sahne garnieren, eventuell gehobelter Zartbitterschokolade darüberstreuen.
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vom

















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