Spekulatiuscreme

15 Min leicht
( 27 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spekulatius 4 Stk.
Naturjoghurt 250 g
Mascarpone 150 g
Sahne 1 Becher
Sahnesteif 1 Päckchen
Puderzucker 20 g
Zimt gemahlen etwas
Schokodeko etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Gesamtzeit:
15 Min

1.Die 4 Spekulatius klein mahlen bis sie ganz fein krümelig sind. Den Joghurt mit der Mascarpone verrühren und das Spekulatiuspulver dazu geben, gut verrühren.

2.Die Sahne schlagen und Puderzucker und Sahnesteif dazu geben. Die Sahne vorsichtig unter die Spekulatismasse heben. Zum Servieren entweder in kleinen Dessertschalen oder in einer großen Glasschale anrichten. Ich habe die Dessertschälchen mit gemahlenem Zimt und Schokodeko verziert.

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