Pangasiusfilet mit Zitronen -Dill Sauce
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Pangasiusfilets | 250 gr |
| Zucker | 1 Teelöffel |
| Helle Sauce | 1 Päckchen |
| Dill in Röllchen geschnitten | etwas |
| Zitronensaft | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)299 (71)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate2 g
Fett1,3 g
Zubereitung
1. 1. Pangasiusfilet 15-20 min antauen abspülen und trockentupfen . 2.Die Filets mit Zitronensaft beträufeln , salzen und pfeffern . 3.Fisch in einer beschichteten Pfanne etwas anbräunen . 4. Saucenpulver mit 300 ml warmen Wasser anrühren und zu dem Fisch geben .
2. 5. Ca.15-20 min weiter köcheln lassen . 6 Mit 1.Teel .Zucker abschmecken . Eventl. mit Salz und Pfeffer nachwürzen . 7. Mit Salzkartoffeln anrichten und Dillröllchen darüber streuen .
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vom
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