Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Kartoffeln | 150 g |
Möhren | 1 St. |
Ei | 1 |
Putenfilet, Salz, Pfeffer, | 80 g |
Mehl, 2 El. Öl | 1 El. |
Prinzessbohnen, | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)518 (124)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate21,5 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)518 (124)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate21,5 g
Fett1,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffel, Möhren waschen, schälen u. grob raspeln. Ei und Mehl untermischen und würzen. Schnitzel trockentupfen, u. würzen . Eine Seite mit Kartoffel-Möhren Masse bedecken. Im heißen Öl 7 min. bei schwacher Hitze braten. Obere Seite mit Masse bestreichen und ebenfalls 7 min. braten. Bohnen putzen, in Salzwasser garen u. salzen. Schnitzel mit Bohnen auf einem Teller servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****a
vom
Kommentare zu „Putenfilet“