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Kartoffel-Möhren-Rösti

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln4 Stk
Zwiebel1 Stk
Möhren2 Stk
Salz etwas
Pfeffer etwas
Öl3 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Kartoffeln und Möhren schälen, waschen und grob raspeln. Zwiebel schälen und fein reiben. Mit Kartoffeln und Möhren mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfannererhitzen. Röstiteig hineingeben und flach drücken.Bei schwacher Hitze zugedeckt braten. Mit hilfe zweier Deckel od. Teller wenden, weiter braten. Fertig.

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