Lauch-Kartoffel-Möhren-Bratlinge
leicht
Bild 1 von 4 Lauch-Kartoffel-Möhren-Bratlinge 
Bild 2 von 4 Lauch-Kartoffel-Möhren-Bratlinge 
Bild 3 von 4 Lauch-Kartoffel-Möhren-Bratlinge 
Bild 4 von 4 Lauch-Kartoffel-Möhren-Bratlinge 
Weitere Rezepte
Beilage : Gemüsebratling mit Frischkäsedip
Beilage: Kartoffelplätzchen
Schweinefilet mit Sherrysoße und Röstkartoffeln
Gemischte Pilzpfanne
Kasseler-Koteletts mit Möhrenstampf
Tartiflette mit Reblochon oder Deftiger Kartoffelauflauf Köstlich
Frühlingsgemüse mit Hackbällchen --- Auflauf
Stamppot- Kartoffeln und Möhren untereinander
Bison-Roastbeef mit Süsskartoffel-Pastinaken-Stampf und Möhrengemüse
Kartoffel Hack Pizza
Tartiflette mit Reblochon
Kartoffel-Pilz-Bratling
Schlemmertopf
Hähnchenschenkel auf Italia Ofenkartoffeln
Kartoffel-Küchlein mit Petersilienwurzel
Kartoffel-Haferflocken-Bratling mit Frühlingszwiebeln
Kartoffelplätzchen
Falscher Mussaka
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffel geschält frisch | 250 g |
| Möhren geputzt | 150 g |
| Lauch geputzt | 150 g |
| Eier | 2 klein |
| Salz | etwas |
| Pfeffer weiß gemahlen | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)284 (68)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate9,1 g
Fett2,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)284 (68)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate9,1 g
Fett2,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln und Möhren klein schneiden, zusammen in Salzwasser weich kochen, abgießen und stampfen. Abkühlen lassen.
2.Lauch halbieren und in dünne Streifen schneiden, mit den Eiern und den gestampften Kartoffeln und Möhren mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3.Öl in einer Pfanne erhitzen. Pro Bratling je einen EL voll von der Masse ins heiße Öl geben und etwas flach drüchen. Von beiden Seiten goldbraun braten.
4.Auf Küchenpapier etwas abtropfen lassen. Beilagen nach Wahl dazu reichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
Kommentare zu „Lauch-Kartoffel-Möhren-Bratlinge“