Knödel böhmischer Art
50 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 1 Pfund |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Eier | 1 |
| Brötchenwürfel | etwas |
| Wasser | 1 Tasse |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1437 (343)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,3 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1437 (343)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,3 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Alles miteinander verkneten und ca. 30 min ruhen lassen. Anschließend 2 längliche Knödel formen und im kochenden Salzwasser 20 min gar ziehen lassen.
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vom
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