Käseknödel

leicht
( 20 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Butter 60 g
Eier 2
Semmelbrösel 60 g
geriebener Tilsiter 100 g
griffiges Mehl 2 EL
Salz, TK-Gartenkräuter etwas

Zubereitung

Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Dann alle Zutaten gut miteinander vermengen und würzen. Die Masse zu kleinen Knödeln formen, in kochendes Salzwasser legen und für 20 min. ziehen lassen. Mit Gemüsebrühe servieren und geniessen :-)

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