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Semmelknödel

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Semmerl oder6 Stück
Knödelbrot250 Gramm
Mehl4 Esslöffel
Milch¾ Liter
Salz, Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Semmerl in würfeln schneiden und mit Petersilie bestreuen, mit Mehl und den anderen Zutaten gut durchmischen, und eiwenig ziehen lassen.

    2.Aus der Masse mit feuchten Händen Knödeln formen und in ein kochendes Salzwasser geben und ca. 10-15min. kochen.

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