1. Home
  2. Rezept

  3. Schneebällchen

Schneebällchen

8 Std 30 Minleicht
Schneebällchen - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln mehlig750 gr.
Eier2
Mehl150 gr.
Salz etwas
Pfeffer etwas
Muskat etwas
Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
20 Min
Ruhezeit:
8 Std
Gesamtzeit:
8 Std 30 Min

  • 1.Die Kartoffeln am Vortag schon kochen und stampfen. Eier und Mehl hinzufügen, mit Salz, Pfeffer, Muskat und Petersilie (wenn gewollt!) vermischen.

    2.Mit nassen Händen kleine Klöße (Bällchen) formen und in kochendem Salzwasser sieden, bis sie alle oben schwimmen (ca. 10 Min.). Dann sind sie gar.

    3.Paßt als Beilage zu deftigen Fleischgerichten!

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Florinda
    vom
    Profilbild von Florinda

Auch lecker

Kommentare zu „Schneebällchen“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich