Mäuseloch Kuchen

Zubereitung

• 1. 300g Butter, 300g Zucker, die 5 Eier, Vanillezucker schaumig rühren. Nach und Nach 300g Mehl Backpulver zufügen. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.

  2. 150g weiche Butter, 150g Zucker, 150g Mehl und Kakao verrühren; das ganze dann wie Streusel auf dem Teig verteilen. Der Teig geht beim Backen sehr hoch.

  3. Im Backofen bei 200 Grad etwa 30 min. backen, danach mit Puderzucker bestreuen.

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  Rezept von 0****a
  vom 28.10.2011