Geflügelklps mit Pilzen
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Geflügelhack | 400 g |
| Champignons | 100 g |
| Blauschimmelkäse | 100 g |
| Petersilie gehackt | 2 EL |
| Schnittlauch frisch gehackt | 2 EL |
| Olivenöl | 1 EL |
| Salz, Pfeffer, Knooblauchpulver | etwas |
| Chinakohl | etwas |
| Schwarzbrot | etwas |
| Frischkäse | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)919 (220)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate28,9 g
Fett6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)919 (220)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate28,9 g
Fett6 g
Zubereitung
1. Die Pilze kleinschneiden, den Käse zerlaufen lassen(Mikrowelle) und zum Hackfleisch mit den Kräutern geben. Alles gut vermengen und mit den Gewürzen nach Geschmack würzen.
2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, 5-6 Klopse formen und mit mittl. Hitze braten.
3. Schwarzbrotscheiben mit Frischkäse bestreichen, Chinakohlblätter darauf verteilen, Klpose quer halbieren und auf die Kohlblätter legen. Vel bekommen !!!
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vom
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