Schoko-Traubenkuchen vom Blech

Rezept: Schoko-Traubenkuchen vom Blech
abgewandeltes Rezept von manschie
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abgewandeltes Rezept von manschie
05:45
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6011
Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
100 g
Butter
125 g
Zucker
2 Stück
Eier Freiland
1 Päckchen
Schokopudding
500 g
Magerquark
200 g
Joghurt fettarm
20 g
Weichweizengrieß
20 g
Kakaopulver
2 EL
Amaretto
700 g
Trauben
30 g
Cranberries getrocknet
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.10.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
632 (151)
Eiweiß
4,9 g
Kohlenhydrate
18,5 g
Fett
5,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Schoko-Traubenkuchen vom Blech

1
Butter und Zucker schaumig schlagen, Nach und nach die restlichen Zutaten untermischen. In einer mit Backpapier ausgelegten Form einfüllen, glatt ziehen. Die Weintrauben und die gehackten Cranberries darauf verteilen. Mit dem Teigschaber etwas in den Teig drücken. Bei ca 180 Grad ca 90 Minuten backen. Die letzten 30 Minuten beobachten, ob er abgedeckt werden muss, damit er nicht zu braun wird.
2
Guten Appetit!
3
Eigentlich sollte er nach 60 Minuten fertig sein, aber da war er noch viel zu feucht. Kann durchaus sein, dass es solange gedauert hat, weil ich zuviele Trauben verwendet habe - aber geschmacklich war er Oberklasse.
4
Diese Menge ergibt eine etwas kleinere Backform wie ein Backblech vom Herd - ca 2/3. Ergibt ca 15 Stück á ca 200 Kalorien

KOMMENTARE
Schoko-Traubenkuchen vom Blech

Benutzerbild von menage
   menage
Herrlich, zum "Nachmittags-Kaffee"! LG Rita
Benutzerbild von Miez
   Miez
… Wiederstand zwecklos )))) bei mir wenigstens. Hast´e richtig schön lecker gebacken. Grüße, micha

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