Apfelkuchen mit Nuss

Zubereitung

• 1.Butter, 200 g Zucker, Weinbrand & Salz schaumig rühren

• 2.Eier, 400 g Mehl, Backpulver & gemahlene Nüsse untermischen

• 3.Teig auf ein gefettetes Backblech (30 x 40 cm) geben

• 4.gehackte Nüsse darauf streuen

• 5.Äpfel schälen und in Spalten schneiden

• 6.mit Zitrone beträufeln

• 7.auf dem Teig verteilen

• 8.250 g Mehl, Marzipan, restlichen Zucker, Zimt & der kalten Butter zu Streuseln mischen

• 9.Äpfel damit bestreuen

• 10.im vorgeheizten Backofen ca. 25 min. bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) backen

• 11.mit flüssiger Sahne bestreichen

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  Rezept von m****7
  vom 03.10.2011

  
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