Becherkuchen
1 Stdleicht
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Sauerrahm | 1 Becher |
| Haselnüsse gemahlen | 1 Becher |
| Kakao | 1 Becher |
| Zucker | 1 Becher |
| Öl | ½ Becher |
| Mehl | 1 Becher |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Eier | 3 |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Als Masseinheit verwendet man den Becher vom Sauerrahm, Kakao mische ich immer einen halben Becher Nesquick (oder ähnliches) und einen halben Becher Backkakao; Öl verwende ich Rapsöl oder Sonnenblumenöl
2.Sauerrahm, Eigelb, Vanillezucker, Zucker, Kakao, Nüsse und Öl rühren, dann Mehl, vermengt mit Backpulver dazugeben und zuletzt den Eischnee unterheben;
3.Kranzform gut mit Butter und Brösel einfetten, Masse in Form geben und im vorgeheizten Backrohr bei 170° 40 min backen
4.Kuchen auskühlen lassen, mit Staubzucker bestreuen und beliebig verzieren...
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vom
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