Saftige Schoko- Kirsch- Muffins

Rezept: Saftige Schoko- Kirsch- Muffins
eine sehr saftige und fruchtige Variante =)
16
eine sehr saftige und fruchtige Variante =)
00:15
4
13693
Zutaten für
4
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
70 g
Mehl
30 ml
Milch
30 g
Kakao
30 ml
Rapsöl
2
Eier
1
Eigelb
80 g
Zucker
1
Vanillezucker
60 g
Schokostreusel
1 Glas
Kirschen
1,5 Tl
Backpulver
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1586 (379)
Eiweiß
3,6 g
Kohlenhydrate
63,0 g
Fett
12,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Saftige Schoko- Kirsch- Muffins

ZUBEREITUNG
Saftige Schoko- Kirsch- Muffins

1
Eier und Eigelb in einer Schüssel schaumig schlagen dabei den Zucker und Vanillezucker langsam einrieseln lassen und so lange schlagen bis sich der Zucker komplett aufgelöst hast.
2
Das Mehl mit dem Backpulver zu der Masse geben und unterheben. Milch in der Mikrowelle kurz erwärmen. Kakao in Rapsöl glattrühren. Milch und Kakaomasse nun dazugeben und einrühren.
3
Wenn alles gut verrührt ist Schokostreusel noch kurz einrühren. Schattenmorellen gut abtropfen lassen und dazu geben nochmals kurz umrühren (am besten von Hand). Den Teig in 12 Förmchen verteilen und dabei darauf achten, dass die Kirschen gerecht in jedes Förmchen verteilt sind ;)
4
Förmchen in den vorgeheizten Backogen bei 180° Umluft ca. 35 minuten backen. Sollten die Muffins oben zu dunkel werden einfach mit Alufolie im Backofen bedecken.
5
Hab sie anschließend nach dem Erkalten mit Puderzucker bestreut. Sehr saftig lecker =)

KOMMENTARE
Saftige Schoko- Kirsch- Muffins

Benutzerbild von Etna
   Etna
hört sich super lecker an. eingepackt und eingesteckt! ;) von mir 5*...
Benutzerbild von ChinaRalf
   ChinaRalf
Super die möcht ich jetzt auch. LG Ralf
Benutzerbild von WinneBiene
   WinneBiene
Klingt legger, lasse Dir ☆☆☆☆☆ da
Benutzerbild von Backbiene
   Backbiene
Leckere kleine Kuchen. 5***** LG Sabine

Um das Rezept "Saftige Schoko- Kirsch- Muffins" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung