Zutaten
Zutaten für 1 Personen
Ingwer | 60 g |
Kandis | 150 g |
Weinbrand | 0,7 l |
Zubereitung
1.Ingwer schälen und in Scheiben schneiden.
2.Zusammen mit dem Weinbrand und dem Kandis in einen Behälter mit Deckel geben und 2 Wochen ruhen lassen.
3.Dann abseihen, Weinbrand auffangen und den Ingwer mit 4 EL Wasser kochen.
4.Abkühlen lassen und wieder zum Weinbrand geben.
5.Weitere 4 Wochen ruhen lassen.
6.Abseihen und abfüllen.
7.Der wärmt und schmeckt lecker.
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