Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Butter | 250 gr |
Mehl | 500 gr |
Eier | 4 |
Zucker | 4 El |
Honig | 3 El |
Salz | 1 Prise |
Vanillezucker | 1 |
Backpulver | 1 Tl |
Sprudel | 600 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1992 (476)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate48,4 g
Fett28,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1992 (476)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate48,4 g
Fett28,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Butter,Zucker,Honig, Eier,Salz und Vanillezucker schaumig rühren,danach das Mehl mit dem Backpulver dazugeben und mit dem Sprudel zu einen zähflüssigen Teig verrühren. Mit einer Schöpfkelle ins Waffeleisen giessen und goldbraun backen. Durch den Sprudel werden die Waffeln knuspriger, wer es lieber weicher mag nimmt dan besser die gleiche Menge warmes Wasser, anstatt Sprudel.Wer möchte bestreut die Waffeln noch mit Puderzucker, oder es gibt Sahne und Kirschen dazu. Genau das richtige für kurzfristig angekündigten Besuch, man kann sie auch vorbacken und im Backofen bei ca. 50 Grad warmhalten. Guten Appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****8
vom
Kommentare zu „Omas Waffeln“