Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erbsen TK | 300 g |
| Shrimps gegart | 150 g |
| Schlagsahne | 100 ml |
| Joghurt natur | 300 g |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Gemüsebrühe | 300 ml |
| Basilikum frisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)276 (66)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett3,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. Zwiebel in Oel andünsten, die Erbsen dazu geben, mit Brühe und Sahne aufgießen. Ca 10 min kochen lassen. Im Mixer pürieren und mit Salz, Pfeffer und Chiligewürz abschmecken. Kühl stellen.
2. Basilikum kleinschneiden und mit dem Joghurt und den Shrimps in die kalte Suppe einrühren. Nochmals pfeffern und..........lecker !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von W****x
vom




















Kommentare zu „Kalte Erbsensuppe mit Shrimps“