Zitronenkuchen

Zubereitung

• 1. Fett, Zucker, Vanillezucker schaumig rühren

• 2. Nach und nach Eier unterrühren.

• 3. Mehl mit Backpulver mischen und zu der Masse geben. Abrieb zweier Zitronen dazu mischen.

• 4. Backblech mit Backpapier auslegen, und Teig darauf geben. Glatt streichen.

• 5. Im vorgeheizten Backofen 180°C, 20 Min. backen.

• 6. Puderzucker mit Zitronensaft verrühren und Kuchen damit bestreichen

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  Rezept von F****t
  vom 13.08.2011

  
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