1.Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden, mit 1 EL Zucker, dem Wein, Rosinen und den Gewürzen noch bissfest dünsten. In eine feuerfeste Form geben.

2.Aus Mehl, Zucker und Butter Streuseln herstellen, über der Apfelmasse verteilen. Ca. 25 Minuten bei 180 Grad backen.

3.Noch lauwarm mit geschlagener Sahne oder/und Vanilleeis servieren.