Zutaten
Zutaten für 5 Personen
große Holunderblütendolden | 15 |
guten Wodka | 1 Flasche |
Kandiszucker, weiß | 150 g |
Zitrone | 1 unbehandelte |
Zubereitung
1.Blütendolden ausschütteln ( wegen der kleinen Tierchen )
2.Blüten von den Dolden zupfen oder schneiden.
3.In eine große Flasche stopfen.
4.Zitrone waschen und klein schneiden und mit dem Kandiszucker obendrauf geben.
5.Wer es süßer mag, kann auch 200 g Kandis nehmen
6.Mit dem Wodka bis zum Rand begießen.
7.4 - 6 Wochen stehen lassen. Ab und zu durchschütteln.
8.Durchfiltern und PROST........aber das Zeug ist nicht ohne...
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