Holunderblüten - Likör

Rezept: Holunderblüten - Likör
lecker zu Prosecco oder pur mit Eis
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lecker zu Prosecco oder pur mit Eis
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Zutaten für
5
Personen
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ZUTATEN
15
große Holunderblütendolden
1 Flasche
guten Wodka
150 g
Kandiszucker, weiß
1 unbehandelte
Zitrone
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
01.08.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Holunderblüten - Likör

1
Blütendolden ausschütteln ( wegen der kleinen Tierchen )
2
Blüten von den Dolden zupfen oder schneiden.
3
In eine große Flasche stopfen.
4
Zitrone waschen und klein schneiden und mit dem Kandiszucker obendrauf geben.
5
Wer es süßer mag, kann auch 200 g Kandis nehmen
6
Mit dem Wodka bis zum Rand begießen.
7
4 - 6 Wochen stehen lassen. Ab und zu durchschütteln.
8
Durchfiltern und PROST........aber das Zeug ist nicht ohne...

KOMMENTARE
Holunderblüten - Likör

Benutzerbild von Teufelchen1963
   Teufelchen1963
Super gut,toll und ich weis nicht was,schade das ich nur 5 Sterne verteilen kann.
Benutzerbild von Eos1
   Eos1
Feine Sache. Ich mache lieber Sirup, da hat man mehr Möglichkeiten, grins. LG Stine
Benutzerbild von Miez
   Miez
... ein feiner Schluck )))) leeeeecker mit Schwips - Proooost…! LG micha
Benutzerbild von rezeptemaus
   rezeptemaus
Lecker, die Flasche finde ich auch sehr schön. LG tina
Benutzerbild von Fw-Commander
   Fw-Commander
Das wollten wir auch schon immer einmal testen. 5* verdient und viele Grüße Frank.

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