Pute mit Erdnusssauce
15 Mineinfach
Weitere Rezepte
Fl/Lamm: Lammkeule geschmort
Zwiebelfleisch
Asiapfanne
Schweinefilet " Zigeuner Art "
Geflügel: Geschmorte Entenbrust
Erdnuss-Pute mit Lauchzwiebeln
mittelalterliches Zwiebelfleisch
Schnitzelstreifen in Sahnesoße
Schweinegulasch
Schwein -... Nacken (Hals) in Scheiben
Rinder-Schmorbraten in Champignonsoße
Gewürzreis mit
Putenbrustfilet in Rotweinpilzsoße
Farfalle mit Erbsen-Sahne-Sauce
Schweinefleisch mit Erdnusssoße
Hähnchen-Pilz Soße....
Geschnetzeltes vom Schweinefilet (Erika Berger)
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Putenschnitzel | 2 Stück |
| Erdnussbutter | 1 Glas |
| Zwiebel gehackt | 1 Stück |
| Knoblauch | 1 Stück |
| Wasser | Tassen |
| Chilisoße (Sambal Oelek) | 1 Teelöffel |
| Sojasoße | 1 Teelöffel |
| Salz, Ingwerpulver, Kurkuma | etwas |
| Schnittlauch frisch gehackt | ½ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1025 (245)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate36,7 g
Fett6,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1025 (245)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate36,7 g
Fett6,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Putenschnitzel in Streifen schneiden und in Öl scharf anbraten, ein wenig salzen. Dann die Zwiebel und den gepressten Knoblauch dazugeben und nicht zu heiß ebenfalls anbraten. Dann die Erdnussbutter (ich hatte die mit Erdnussstückchen) dazugeben und mit Wasser verdünnen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Mit Sojasoße, Sambal Olek und den restlichen Gewürzen abschmecken. Zum Schluss den Schnittlauch unterrühren. Dazu schmeckt natürlich Reis sehr gut.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****9
vom
Kommentare zu „Pute mit Erdnusssauce“