Champignons in einer leichten Rahmsoße

Zubereitung

• 1.Die Pilze putzen, dann vierteln - den halben Bratensaft-Würfel fein zerhacken.

  2.Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Pilze darin mild anbraten bis sie zu bräunen beginnen.

  3.Nun das Fläschchen Rama Cremefine angießen, Bratensaft dazugeben und alles für eine Minute durchkochen lassen. Noch einmal abschmecken und servieren.

  4.Dazu paßt ein edler Reis mit Zwiebeln und Mandeln. Wir hatten auch noch ein (selbst-) mariniertes Steak dazu - mein Toni meint immer: "Wer schafft, braucht Kraft!"

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  Rezept von mimi
  vom 26.07.2011