Himbeer-Brombeer Marmelade

Rezept: Himbeer-Brombeer Marmelade
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
250 gr.
Himbeeren
250 gr.
Brombeere
250 gr.
Gelierzucker 2:1
5 gr.
Zitronensäure
1 Schuss
Rum
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
23.07.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
669 (160)
Eiweiß
0,8 g
Kohlenhydrate
36,2 g
Fett
0,4 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
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Früchte mit dem Zucker under Zitronensäure kurz aufkochen. Dann kurz in den Mixer und alles gut durchmixen lassen. Danach Masse noch einmal in den Kochtopf und weitere 3 Minuten kochen. Den Rum dazu und Marmelade in die Gläser füllen. Fertig und sehr lecker.

KOMMENTARE
Himbeer-Brombeer Marmelade

Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
tolles rezept, selbstgemacht schmeckt halt am besten. 5 * lg dieter

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