Himbeer-Brombeer Marmelade
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Himbeeren | 250 gr. |
| Brombeere | 250 gr. |
| Gelierzucker 2:1 | 250 gr. |
| Zitronensäure | 5 gr. |
| Rum | 1 Schuss |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)672 (159)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate36,7 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)672 (159)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate36,7 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Früchte mit dem Zucker under Zitronensäure kurz aufkochen. Dann kurz in den Mixer und alles gut durchmixen lassen. Danach Masse noch einmal in den Kochtopf und weitere 3 Minuten kochen. Den Rum dazu und Marmelade in die Gläser füllen. Fertig und sehr lecker.
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vom
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