Himbeer-Brombeer Marmelade
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Himbeeren | 250 gr. |
| Brombeere | 250 gr. |
| Gelierzucker 2:1 | 250 gr. |
| Zitronensäure | 5 gr. |
| Rum | 1 Schuss |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)673 (159)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate36,6 g
Fett0,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Früchte mit dem Zucker under Zitronensäure kurz aufkochen. Dann kurz in den Mixer und alles gut durchmixen lassen. Danach Masse noch einmal in den Kochtopf und weitere 3 Minuten kochen. Den Rum dazu und Marmelade in die Gläser füllen. Fertig und sehr lecker.
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vom
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