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Spaghetti- / Grillsalat klassisch

20 Minleicht
Spaghetti- / Grillsalat klassisch - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Spaghetti... oder andere Pasta nach Wahl...250 g
Cornichons Sauerkonserve abgetropft8
Geflügelfleischwurst200 g
Eier hartgekocht3
Mayonnaise150 g
Milch einen Schuß
Curryketchup2 EL
Senf mittelscharf2 TL
Paprika edelsüß etwas
Curry etwas
Pfeffer aus der Mühle weiß etwas
Salz etwas
Schnittlauch gehackt2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die Spaghetti in reichlich leicht gesalzenem Wasser bißfest garen.... abgießen... und auskühlen lassen....

    2.Die Eier hartkochen.... abschrecken... pellen... und in Würfel schneiden...

    3.Die Gurken auch in kleine Würfelchen hacken....

    4.Die Fleischwurst ebenfalls in Würfel schneiden....

    5.Für die Salatsoße nun die Mayo mit einem schönen Schuß Milch cremig rühren..... Senf... Ketchup und Schnittlauch gehackt ebenfalls unterrühren.... und alles schön pikant mit Paprika.. Curry.. Salz und Pfeffer abschmecken....

    6.Jetzt nur noch die Gurken-... Fleischwurst- und Eiwürfel sowie die Spaghetti zu der Soße geben... und alles schön miteinander vermengen........ für 3 - 4 Stunden im Kühlschrank noch ziehenlassen...... und zum Grillbuffet servieren.................

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    Rezept von eule1997
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