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Knackiger Salat mit Avocado und Speck
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Der Grillsalat – die Seele der Party

Was ist das wichtigste an einer Grillparty? Das Fleisch, die Würstchen und die Saucen? Das denken viele, doch so wird man den leckeren Grillsalaten nicht gerecht. Ohne Salat macht uns die beste Bratwurst nicht satt. Das brutzelnde Steak schmeckt direkt nochmal so gut, wenn ein frischer Salat als Kontrast auf dem Teller liegt. Es sind die Salate, die Farbe und Vielfalt ins Grillen bringen. Lassen Sie sich von den Rezepten inspirieren.

Abwechslung ins Salatbuffet bringen

Seien Sie auf Abwechslung bedacht, wenn Sie das Grillsalat-Buffet für Ihre nächste Party planen. Stellen Sie Salate aus möglichst frischen Zutaten aufs Buffet: einen „klassischen“ Grillsalat wie zum Beispiel Krautsalat, einen kohlenhydrathaltigen Sattmacher wie Kartoffel- oder Nudelsalat und einen ungewöhnlichen Grillsalat, der beispielsweise mit exotischen Zutaten für Überraschung sorgt. So kann keine Langeweile aufkommen und jeder Gast findet etwas, das seinem Geschmack entspricht.

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