Hack-Pizza mit Mais und Tomaten
45 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Thymian | ½ Bund |
| Schweinemett | 200 Gramm |
| Gemischtes Hack | 400 Gramm |
| Ei | 1 |
| Paniermehl | 2 El |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| maiskörner | 1 Dose |
| Tomaten | 4 Mittelgroße |
| Mozzerella | 250 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)967 (231)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate27 g
Fett8,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Zwiebel schälen und fein würfeln,Thymian waschen bis auf etwas zum Garnieren,hacken. Mett,Hack,Zwiebel, Thymian,ei und Paniermehl verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Hack in eine Quiche-Form geben und als Boden andrücken.
2. Mais abtropfen lassen und tomaten waschen,in Scheiben schneiden,Mozzerella in Scheiben schneiden. alles auf der Hackmasse verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca 25-30 min backen.
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vom
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