Galletas De Media Lune
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weizen Mehl Type 550 | 450 gr |
| Backpulver | 2 TL (gestrichen) |
| Butter | 200 gr |
| Zucker weiß | 100 gr |
| Eier | 2 |
| Milch | 200 ml |
| Mehl zum Ausrollen | 150 gr |
| Marmelade für die Füllung | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1380 (330)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate40,7 g
Fett15,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1380 (330)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate40,7 g
Fett15,3 g
Zubereitung
Zubereitung:
1.Mehl lund Backpulver mischen,in die Mitte eine Vertiefung drücken und Butter,Zucker und Eier hinein geben.Alles gründlich mit der Hand zu einem glatten festen Teig verarbeiten und nach bedarf Milch zugeben. Teig 6 mm dick ausrollen und Kreise oder halbmondförmigen Plätzchenform ausstechen
2.In 15-20 Minuten bei 175 Grad goldgelb backen. Nach dem Backen jeweils zwei Paar mit Marmelade zusammen kleben.
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vom
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