Cookies' Weihnachtsbäckerei 2010

30 Mineinfach
Cookies' Weihnachtsbäckerei 2010 - Rezept

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 2 Personen
Butter60 Gramm
Schweineschmalz80 Gramm
Zucker80 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Hirschhornsalz1 Teelöffel (gestrichen)
Mehl250 Gramm
Kakaopulver1 Esslöffel (gestrichen)
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Butter mit Schmalz, Zucker, Vanillezucker und Hirschhornsalz verrĂĽhren. Mehl dazugeben und verkneten. Teigmenge halbieren. Unter eine Hälfte das Kakaopulver kneten. Beide Hälften in Frischhaltefolie einwickeln und 2 Stunden in den KĂĽhlschrank legen.

    2.Backblech mit Backpapier auslegen. Aus dem Teig etwa walnussgroĂźe Kugeln formen. Auf das Blech legen und etwas flach drĂĽcken. Im Backofen bei 200 Grad ca. 12 bis 15 Minuten backen.

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