Schmalznüsse

50 Min leicht
( 39 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl 500 g
Zucker 200 g
Butterschmalz 250 g
Bourbonvanille 2 Tl
Salz 1 Prise
Ei 1
Backpulver 0,5 P
Kakao 2 El

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
20 Min
Ruhezeit:
10 Min
Gesamtzeit:
1 Std

1.Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen,den Teig halbieren und eine Hälfte mit dem Kakaopulver gut verkneten.

2.Kleine Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und bei 180 Grad Umluft ca 20 Min backen.

3.Nach dem Backen auskühlen lassen in einer gut schließenden Dose aufheben.

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