Zebrakuchen

leicht
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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mehl 375 g
Backpulver 1 Päckchen
Zucker 250 g
Vanillezucker 1 Päckchen
Eier 5
lauwarmes Wasser 125 ml
Öl 250 ml
Kakao 2 Essl.
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2135 (510)
Eiweiß
4,3 g
Kohlenhydrate
59,7 g
Fett
28,3 g

Zubereitung

1.Mehl mit Backpulver mischen .Übrige Zutaten, bis auf den Kakao hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren. Teigmenge halbieren und unter eine Hälfte den Kakao rühren.Eine Springform fetten . Zunächst 2 Esslöffel hellen Teig in die Mitte der Form geben. Jeweils direkt darauf 2 Esslöffel dunklen Teig geben.

2.Auf diese Weise hellen und dunklen Teig immer abwechselnd direkt übereinander einfüllen. Wenn der Teig aufgebraucht ist, die Form sofort in den 180°C vorgeheizten Ofen schieben und ca. 35- 40 Minuten backen. ( Stäbchenprobe ) . Wer mag, kann auf den kalten Kuchen noch eine Glasur streichen.

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