Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kirschen entsteint | 1 ½ kg |
Balsamico-Essig | 200 ml |
Gelierzucker 3:1 | 1 Kg |
Wasser | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)335 (80)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate18,2 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)335 (80)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate18,2 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1.Kirschen in Wasser 15 Min. kochen lassen.
2.dann durch ein Sieb gießen und Flüssigkeit dabei auffangen.Kirschen mit einem Schöpflöffel etwas drücken.
3.850 ml Saft abnessen + kalt stellen
4.Essig + Saft mit Gelierzucker mischen,zum Kochen bringen. Solange kochen lassen,bis ein Gelee entstanden ist,in Gläser füllen,Deckel schließen und 7 Min. auf dem deckel stehen lassen,erkalten lassen.
5.Wir essen das Gelee zu Käse und Brot
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Kirschen + Balsamico werden zum Gelee“