Schwarzer Berg - leckerer Schoko-Napfkuchen

Zubereitung

• 1.Butter in einem Topf erhitzen, dann Zucker, Wasser und Kakao dazugeben und alles einmal aufkochen bis der Zucker sich gut gelöst hat

  2.Eier schaumig schlagen, Vanillezucker einrieseln lassen

  3.Die lauwarme Schokomasse (vorher eine halbe Tasse für die Glasur abnehmen) langsam einmixen

  4.Mehl und Backpulver kurz untermischen und dann alles in eine Napfkuchenform geben. Bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.

  5.Den erkalteten und gestürtzen Kuchen mit der zur Seite gestellten Masse bestreichen. Hierfür die Masse evtl. leicht erwärmen (Wasserbad oder Mirkowelle). Fertig ist der schwarze Berg! Lecker Schmeckerchen!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von s****a
  vom 27.09.2008