Name: Kati's Käsekuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 Mehl gesiebt; 40 Butter weich; 60 Zucker weiß; 1 Vanillezucker; 1 Backpulver; 1 Salz; 1 Ei; 4 Zitronen unbehandelt; 50 Speisestärke; 7 Eier; 175 Zucker weiß; 100 Butter geschmolzen; 1 Vanillezucker; 1 Quark Magerstufe

Kati's Käsekuchen

1 Std 10 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 8 Personen


Mehl gesiebt	150
Butter weich	40
Zucker weiß	60
Vanillezucker	1
Backpulver	1
Salz	1
Ei	1
Zitronen unbehandelt	4
Speisestärke	50
Eier	7
Zucker weiß	175
Butter geschmolzen	100
Vanillezucker	1
Quark Magerstufe	1

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Zubereitung Teig: 150 gr Mehl,40gr Butter,60gr Zucker 1Päck Vanillezucker,1Tel Backpulver,1Priese Salz und 1 Ei alle Zutaten zu einen Teig verkneten. Zubereitung Quarkcrem: 7Eier ternnen Eiweiß steif schlagen zur seite stellen. Aus Eigelb Flüssige aber nicht warme Butter,Zucker,Zitronnenabrieb von zwei Zitronen den saft von 4 Zitronen,Vanillezucker und der Spesestärke gut verrühren zum Schluß des steif geschlagene Eiweis unterheben. Den Teig in eine Form geben einenleichten Rand hoch ziehen die Quarcrem darauf geben. bei 170°C 40 Minuten abgedeckt Backen dann die abdeckung abnehmen und weideren 20 Minuten Backen nach dem Backen den Kuchen noch weitere 30 Minuten im Ofen ruhen lassen und dabei die Tür einen spalt auf lassen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von a****a
vom 21.05.2011

Auch lecker

Kommentare zu „Kati's Käsekuchen“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich