Einfacher Rührkuchen wie von Oma

Rezept: Einfacher Rührkuchen wie von Oma
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01:30
1
3199
Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
150 g
Butter weich
2 Stk.
Eier
250 g
Zucker
250 ml
Milch
20 g
Vanillezucker
500 g
Mehl
2 EL
Zitronenschale
20 g
Backpulver
Puderzucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
31.08.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1431 (342)
Eiweiß
5,1 g
Kohlenhydrate
54,8 g
Fett
11,2 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Einfacher Rührkuchen wie von Oma

1
Die Butter in einer Rührschüssel schaumig schlagen. Die Eier trennen.
2
Das Eigelb zu der Butter geben und mit Zucker, Milch, Vanillezucker, Mehl, Zitronenschale und Backpulver zu einem Teig rühren.
3
Das Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben.
4
Den Teig gleichmäßig in einer Gugelhupfform verteilen und bei 180 Grad für eine Stunde backen.
5
Den Kuchen aus der Form stürzen, mit Puderzucker bestreuen und beispielsweise mit Karamellsoße servieren.

KOMMENTARE
Einfacher Rührkuchen wie von Oma

   JOYCEADA
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