Bienenstich - Käsekuchen

Rezept: Bienenstich - Käsekuchen
ganz lecker
ganz lecker
01:50
18
1538
30
Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
Für den Boden und Rand
75 g.
Butter weich
200 g.
Mehl
50 g.
Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
1 Stück
Ei
Für die Füllung und den Belag
150 g.
Butter weich
150 g.
Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
5 Stück
Eier
1 Kg.
Quark
2 Päckchen
Vanillepudding
50 ml.
Sahne
75 g.
Haselnuss - Krokant
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
10.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
657 (157)
Eiweiß
0,1 g
Kohlenhydrate
38,4 g
Fett
0,1 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Bienenstich - Käsekuchen

1
Teig,,,75 g. Butter mit Mehl, Zucker, 1 Vanillezucker und 1 Ei verkneten, eine 26 er Backform mit Dauerbackfolie auslegen, Teig auf dem Boden verteilen und einen Rand hochdrücken.
2
Backofen auf 175 Grad vorheizen, 125 g. Butter weich, 150 g. Zucker, 1 Vanillezucker schaumig schlagen, Eier trennen, Eigelb, Quark und 2 Päckchen Puddingpulver unterrühren, Eiweiß zu Schnee schlagen und unter die Käsemasse heben.
3
Alles auf den Boden geben und ca. 50 Minuten backen, 25 g. Butter, 50 ml. Sahne in einem kleinen Topf aufkochen, Krokant unterrühren.
4
Krokantmasse auf dem Kuchen verteilen und nochmal 20 Minuten backen, in der Form auskühlen lassen.

KOMMENTARE
Bienenstich - Käsekuchen

   m********p
das ist ja mal ne tolle Idee.Hört sich sehr lecker an. lg martina
Benutzerbild von listigeshexchen
   listigeshexchen
meinen teller dir hinstreck....hört sich sowas von lecker an..bekomme hunger....5 sterne für dich und rezept in mein kb--lg andy
Benutzerbild von Marie-Anne
   Marie-Anne
Ich wollte, ich hätte jetzt ein Stück davon, glg Marie-Anne
Benutzerbild von elkrau
   elkrau
für Käsekuchen könnte ich mich wegwerfen. Dies ist ein ganz neues (Krokantbelag) Rezept für mich. Vielen Dank dafür und LG Elfi
Benutzerbild von ggofdasche
   ggofdasche
Der ist ein Versuch wert, 5*

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