AnanasSalbeiblüten -SALZ
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Ananassalbeiblüten -oder Arznei -Salbeiblüten | 2 handvoll |
| Fleur de Sel Meersalz | 50 gr |
| Limone-zesten | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)121 (29)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett1 g
Zubereitung
1. Ananassalbeiblüten mit dem Fleur de Sel im Mörser zermahlen- Teller mit Küchencrepp ausgelegt -Blüten und Salz und Limone-zesten -geben und ab in die Sonne- Abends rein holen-wegen feuchtigkeit-wenn die Sonne ihr Werk getan hat in ein Glas abfüllen-ein genuss
2. Geschmack: Aromatisch - mild-fruchtig- würzig Verwendung: • Für Suppen, Soßen, Fisch, Fleisch, Krustentiere, Reisgerichte Zutaten: Flor de Sal, handgepflückte Salbeiblüten (Salviae officinali flos)*; *aus kontrolliert biologischem Anbau Salbeiblütensalz, Salbeisalz
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vom
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