Gewürzsalz
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Chilischote | 1 Stk |
| Koriander Gewürz | 2 TL |
| Pfefferkörner schwarz | 1 TL |
| Oregano | 2 TL |
| Meersalz | 250 g |
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Chilischoten, Koriandersaat, Pfefferkörner und getrockneten Oregano in einem Mörser fein zerstoßen oder auf einem Brett mit einem schweren Topfboden fein zerdrücken. Gewürzmischung mit dem Meersalz mischen.
2.In saubere, trockene Gläser füllen und fest verschließen. Passt zu Steaks, Putenschnitzeln, Tunfisch und Lamm.
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vom
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