Gewürzsalz

20 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Chilischote 1 Stk
Koriander Gewürz 2 TL
Pfefferkörner schwarz 1 TL
Oregano 2 TL
Meersalz 250 g

Zubereitung

1.Chilischoten, Koriandersaat, Pfefferkörner und getrockneten Oregano in einem Mörser fein zerstoßen oder auf einem Brett mit einem schweren Topfboden fein zerdrücken. Gewürzmischung mit dem Meersalz mischen.

2.In saubere, trockene Gläser füllen und fest verschließen. Passt zu Steaks, Putenschnitzeln, Tunfisch und Lamm.

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