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Gewürzsalz

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Chilischote1 Stk
Koriander Gewürz2 TL
Pfefferkörner schwarz1 TL
Oregano2 TL
Meersalz250 g

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Chilischoten, Koriandersaat, Pfefferkörner und getrockneten Oregano in einem Mörser fein zerstoßen oder auf einem Brett mit einem schweren Topfboden fein zerdrücken. Gewürzmischung mit dem Meersalz mischen.

    2.In saubere, trockene Gläser füllen und fest verschließen. Passt zu Steaks, Putenschnitzeln, Tunfisch und Lamm.

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