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Vollkornbrot

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
frische Hefe42 gr
lauwarmes Wasser450 ml.
Weizenvollkornmehl500 gr.
Sonnenblumenkerne70 gr.
Sesamkörner50 gr.
Leinsamen60 gr.
Salz2 Tl.
Obstessig2 El.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.Mischet die Hefe mit dem Wasser und fügen alle anderen Zutaten dazu.

  • 2.Nun mischt alles gut durch

  • 3.Tut den Teig in eine gefettete Form und stellt ihn in den nicht vorgeheizten Backofen. Das Brot wird bei 200 Grad eine Stunde gebacken. Dann löst das Vollkornbrot aus der Form.

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    Rezept von S****6
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