Russisch Brot Torte mit Vanillecreme

von Eiskonfekt
   FÜR 12 PERSONEN
300 g
Russisch Brot
150 g
Butter
Öl für die Form
Creme:
8 Bl.
Gelantine
150 ml.
Milch
50 g
Zucker
1
Vanillzucker
500 g
Vanillejoghurt
400 ml.
Sahne
10 g
Kakaopulver
1
2/3 der Bösel mit Butter verkneten und in eine gefettete 26er Springform drücken.Gelantine einweichen,Milch, Zucker, Vanillzucker erwärmen, dann Gelantine darin auflösen. Die Creme halbieren unter eine Hälfte Kakaopulver rühren.Abwechselnd helle u. dunkle Creme mit einem Löffel auf den Keksboden setzen. Oberfläche glatt streichen mit restlicher Bröselmasse bestreuen. Zugedeckt über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.