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Köstliche Vanillecreme für Kuchen und Desserts

Eine selbst zubereitete Vanillecreme eignet sich für verschiedene Speisen. Abhängig davon, wie fest oder flüssig Ihre Creme ausfällt, kommt sie etwa als Füllung für eine Torte zum Einsatz oder als Topping für einen Nachtisch. Verfeinert mit Rum oder anderen alkoholischen Aromen wie Likör bekommt die Vanillecreme ein noch feineres Aroma. So passt sie perfekt zu süßen Früchten oder zu einem zartbitteren Schoko-Teig und wird sowohl zu einem festlichen Anlass wie auch im Alltag Ihre Lieben begeistern.

Cremes mit bestem Vanille-Aroma

Besonders intensiv wird das Aroma Ihrer Vanillecreme, wenn Sie das Mark direkt aus der Vanilleschote verwenden und mit der Sahne aufkochen. Für die schnelle Zubereitung können Sie aber auch auf Vanillepulver oder Vanilleextrakt zurückgreifen. Bei dem so häufig verwendeten Vanillezucker ist der Geschmack etwas dezenter. Runden Sie mit der Vanillecreme ein festtagstaugliches Dessert ab oder verfeinern Sie damit eine Torte: So entstehen tolle Köstlichkeiten, die allen Gästen das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen.

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Waffelkekse

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Benutzerbild von Oberin
Rezept von Oberin
vom 27.11.2022
20 Min
mittel-schwer
günstig
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