Champignons-Sauce

30 Min leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Champignons braun 500 g
Butter 2 EL
Lauchzwiebel frisch 1 Bund
Sojasoße 3 EL
Pfeffer 1 TL
Salz 0,5 TL
Sahne 100 ml

Zubereitung

Champignons putzen und blättrig schneiden, Butter in einem Topf erhitzen und die Champignons darin andünsten. Lauchzwiebeln putzen,waschen und zerkleinern,zu den Pilzen geben und weitere 5 Minuten dünsten, mit Sojasauce und Pfeffer abschmecken.Mit Sahne auf gießen und nach Bedarf einköcheln lassen.( Zum Beispiel für eine Füllung)

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