Name: Rote Grütze Joghurtkuchen - schnell & einfach - 249 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 50 gr. Zartbitterschokolade; 175 gr. weiche Halbfettbutter; 125 gr. Zucker; 1 Päckchen Bourbon- Vanillezucker; 3 Stk. Eier Gr.M; Salz; 300 gr. fettarmer Joghurt; 225 gr. Mehl; 50 gr. Speisestärke; 1 Päckchen Backpulver; 1 Päckchen Blitzguss "Erdbeergeschmack" ohne kochen, roter Tortenguss, für 1/4 Liter Wasser; 1 kleiner Gefrierbeutel; Fett und Mehl für die Form

Rote Grütze Joghurtkuchen

30 Mineinfach

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Zartbitterschokolade	50 gr.
weiche Halbfettbutter	175 gr.
Zucker	125 gr.
Bourbon- Vanillezucker	1 Päckchen
Eier Gr.M; Salz	3 Stk.
fettarmer Joghurt	300 gr.
Mehl	225 gr.
Speisestärke	50 gr.
Backpulver	1 Päckchen
Blitzguss "Erdbeergeschmack" ohne kochen, roter Tortenguss, für 1/4 Liter Wasser	1 Päckchen
1 kleiner Gefrierbeutel	etwas
Fett und Mehl für die Form	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.1. Kastenform (ca. 25 cm lang) fetten, mit Mehl bestäuben. Schokolade hacken. 2. Butter, Zucker, Vanillezucker und 1Prise Salz cremig rühren. Eier einzeln und 100gr. Joghurt unterrühren. Mehl, Stärke und Backpulver mischen, portionsweise kurz unterrühren. Schokolade unterheben. In die Form streichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175°C/ Umluft: 150°C/ Gas: Stufe2) ca. 50 Minuten backen. Ca. 10 Minuten abkühlen. Aus der Form stürzen. Auskühlen. 3. Grütze und Tortenguss ca. 1 Minute kräftig durchrühren, bis die Grütze etwas anzieht. Auf dem Kuchen verteilen. 100 gr. Joghurt glatt rühren, in einen Gefrierbeutel füllen und unten eine kleine Ecke abschneiden. In Streifen auf dem Kuchen spritzen.
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Rezept von h****d
vom 26.09.2008

Rote Grütze Joghurtkuchen