Münchner Schnitzel
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweineschnitzel | 4 |
| süßer bayrischer Senf | 4 Eßl. |
| Merrettich | 2 Eßl. |
| Salz, Pfeffer,Ei, Semmelbrösel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1146 (274)
Eiweiß14,1 g
Kohlenhydrate48,9 g
Fett2 g
Zubereitung
1. Schnitzel dünn klopfen, salzen, pfeffern, beide Seiten mit Senf u. Merrettich bestreichen. Dann wie gewohnt mit verquirltem Ei, Mehl u. Semmelbrösel panieren und goldgelb braten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****t
vom
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