Name: himmlisches Himbeer-Dessert
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 350 g Philadelphia-Balance Joghurt-Frischkäse; 300 g Vollmilch Joghurt 3,5%; 5 Eßl. Puderzucker; 1 Päckchen Vanillinzucker; 3 Eßl Zitronensaft und etwas abgeriebene Zitronenschale; 6 Scheiben Kokoszwieback v. Brandt; 1 Becher Fruttissima Himbeer-Marmelade; 250 g frische oder gefrorene Himbeeren

himmlisches Himbeer-Dessert

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen

Zutaten für die Creme:
Philadelphia-Balance Joghurt-Frischkäse	350 g
Vollmilch Joghurt 3,5%	300 g
Puderzucker	5 Eßl.
Vanillinzucker	1 Päckchen
Zitronensaft und etwas abgeriebene Zitronenschale	3 Eßl
Kokoszwieback v. Brandt	6 Scheiben
Fruttissima Himbeer-Marmelade	1 Becher
frische oder gefrorene Himbeeren	250 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1.Zwieback fein zerbröseln, 2/3 der Brösel in eine Glasschale schütten. Die Zutaten für die Creme mit dem Mixer aufschlagen; in die Schale auf die Brösel geben. Marmelade über die Creme verteilen, das letzte Drittel der Brösel auf die Marmelade verteilen, dann zum Schluß die Himbeeren auf die Brösel. Kühl stellen!
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Rezept von i****a
vom 29.04.2011

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Kommentare zu „himmlisches Himbeer-Dessert“

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