Erdbeere in Eierlikör-Mascapone-Creme

15 Mineinfach
Erdbeere in Eierlikör-Mascapone-Creme - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Erdbeere frisch500 gr.
Mascarpone250 gr.
Eierlikör½ Tasse
Minze frisch Deko
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Erdbeeren putzen, waschen, halbieren oder vierteln.

  • 2.Mascarpone mit einer Gabel durchrühren und den Eierlikör zugeben. Zu einer glatten Masse rühren.

  • 3.Erdbeeren auf zwei Schälchen aufteilen, zwei Erdbeeren entnehmen und die Eierlikör-Mascarpone-Creme unter die Erdbeeren heben. Vorsichtig vermischen. Die entnommene Erdbeere mit Minze als Deko platzieren.

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